Olimpiadi Vera Pizza Napoletana

OLIMPIADI
VERA PIZZA
NAPOLETANA

8-10 Luglio 2019, Napoli

AVPN - Associazione Verace Pizza Napoletana
#SonoVeracePerché: oggi raccontiamo la storia di Paolo Vitaletti, affiliato AVPN in Bangkok con Peppina

#SonoVeracePerché: oggi raccontiamo la storia di Paolo Vitaletti, affiliato AVPN in Bangkok con Peppina

La passione per la Pizza napoletana è nata quando l'ha assaggiata per la prima volta.

Essendo di origine romana, aveva sempre mangiato la "pizza romana", che seppur rotonda è un prodotto molto più sottile e croccante: l'incontro con la pizza verace fu entusiasmante e ne rimase profondamente colpito.

Da lì quando ha deciso di aprire la sua prima pizzeria, non poteva che puntare il focus sulla pizza napoletana verace, essendo una tipologia di pizza davvero artigianale, dove la mano dell'artigiano pizzaiolo fa la differenza.

Crede nella pizza verace perché è un prodotto che va preservato, frutto di passione e perseveranza del popolo napoletano, frutto di un lavoro giornaliero che crea e diffonde cultura.

L'emozione più grande è stata quando ha capito di aver cambiato la percezione di che cos'è realmente la "Vera Pizza" grazie alla sua apertura ed affermazione a Bangkok.

mercoledì 04 agosto 2021

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Tel/Fax: +39 081 420 12 05
(Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)

Evento Patrocinato da

AVPN Olimpadi - Patrocinio Regione Campania
AVPN Olimpadi - Patrocinio Comune di Napoli
AVPN Olimpadi - Patrocinio Fondazione Univerde
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