Olimpiadi Vera Pizza Napoletana

OLIMPIADI
VERA PIZZA
NAPOLETANA

8-10 Luglio 2019, Napoli

AVPN - Associazione Verace Pizza Napoletana
#Approved: diamo voce ai Fornitori approvati dall'Associazione Verace Pizza Napoletana. Oggi parliamo con Polselli

#Approved: diamo voce ai Fornitori approvati dall'Associazione Verace Pizza Napoletana. Oggi parliamo con Polselli

Con quale spirito vi siete avvicinati al mondo della Pizza Napoletana e all’Associazione?

Da sempre, siamo la farina della pizza napoletana. La nostra azienda rappresenta l'unica realtà esistente che può vantare un percorso così lungo, un arco temporale così importante (altre aziende potevano vantare una simile esperienza ma da alcuni anni non ci sono più). Ciò premesso, non si è trattato di un avvicinarsi alla pizza napoletana ma di un percorso condiviso.


Riflessione diversa, invece, merita il rapporto con l'Associazione. Ci siamo avvicinati perché sentiamo la necessità di contribuire alla promozione e alla tutela della pizza napoletana ed abbiamo scelto la AVPN in quanto riteniamo essere l'Associazione che meglio persegue i fini citati.

Come vedete il futuro della Pizza Napoletana e come intendete approcciarlo con la vostra azienda?

La Pizza Napoletana deve rimanere ancorata nella tradizione. Nel far questo, deve meglio interpretare le nuove tendenze di mercato ed i nuovi bisogni dei consumatori. Di contro, l'azienda deve impegnarsi ad offrire delle soluzioni concrete.

Qual è il vostro prodotto che ha riscosso più successo nel mondo Pizza e secondo voi perché?

Indubbiamente la classica, sia nella versione "00" che "0". Un prodotto che affonda le proprie radici nei laboratori delle famiglie di pizzaioli napoletane.

In quanti paesi sono distribuiti i vostri prodotti e quali sono i nuovi mercati ai quali vi state approcciando?

La nostra avventura sui mercati esteri è relativamente giovane considerando che abbiamo iniziato nella prima metà degli anni Duemila. Grazie alla qualità dei nostri prodotti ed al servizio offerto, oggi possiamo vantare di essere presenti in quasi 60 Paesi. 

Che consiglio vi sentite di dare alle pizzerie per affrontare questo momento così particolare?

Investire in formazione.

venerdì 21 maggio 2021

Partner

Gold Partner


Silver Partner


Bronze Partner


Official Carrier

Official Beer

Official Merchandising


Technical Partner


AVPN - Associazione Verace Pizza Napoletana SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
Associazione Verace Pizza Napoletana
Via Capodimonte 19a
80131 Napoli - ITALY
C.F./P.IVA: 07801000634

Tel/Fax: +39 081 420 12 05
(Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)

Evento Patrocinato da

AVPN Olimpadi - Patrocinio Regione Campania
AVPN Olimpadi - Patrocinio Comune di Napoli
AVPN Olimpadi - Patrocinio Fondazione Univerde
Website By: Sokan Communication
Sito protetto da reCAPTCHA: Privacy - Termini
Privacy Policy - Cookies Policy
© Copyright 2021 Associazione Verace Pizza Napoletana | All rights reserved