#SonoVeracePerché: oggi raccontiamo la storia di Gennaro Langella, Istruttore AVPN e Pizzaiolo Verace Senior

La passione per la Pizza Napoletana gli viene trasmessa da una famiglia di pizzaioli da quattro generazioni.

Imparare questo mestiere è stato praticamente la naturale conseguenza, per poi acquisire sempre più esperienza grazie ai tanti eventi con l'AVPN in giro per il mondo ed in Italia.

Oltre che portare la tradizione di famiglia avanti, Gennaro che la pizza verace sia una storia incredibile da raccontare ed onorare. È un prodotto che gli ha permesso di viaggiare, conoscere nuove culture e lingue.

Difficile scegliere solo una tra le grandi emozioni vissute grazie alla Pizza verace: sicuramente il podio alle Olimpiadi della Pizza 2019 con la sua Pizza fritta è tra queste.

Essere Istruttore AVPN la ritiene una bella responsabilità: trasmettere non è mai facile, un po' bisogna essere portati ed un po' bisogna essere bravi a capire chi hai davanti come studente. Con la passione e l'esperienza si riesce davvero a trasmettere quest'arte, da tutelare e diffondere sempre più.